Kladdkaka är väl det enklaste och bland det godaste i världen. Igår gjorde jag mug cake i mikron och det blev supergott, till och med Josef tyckte om de. 
Idag sa jag upp mig på jobbet eftersom vi ska flytta till Örebro i februari och det ser jag verkligen fram emot! Jag har längtat bort från Stockholm ett bra tag men aldrig riktigt vågat ta steget men nu är allt på gång. Bara jobb kvar att fixa men det borde inte vara några problem hoppas jag. 
 

Mug Cake
Ingredienser
3 msk smör
3 msk strösocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk mjölk
 
Smält smöret i en porslinmugg som rymmer ca 3 dl. Blanda i övriga ingredienser och rör till en slät smet. Tillaga i mikron ca 1,5 minuter, de ska vara lite kladdiga.
Om man vill ha grädde till så blir det nog gott, jag väljer alltid glass istället för grädde. 
 
 
Inte den bästa bilden men riktigt mysigt med tända ljus, mug cake och några avsnitt av Suits.
cake, efterrätt, kladdkaka, mug,

Kommentera

Publiceras ej