Igår satt jag och bläddra igenom Matmagasinet och såg många recept som jag blev sugen på att testa, och eftersom jag fryser jämnt i vår lilla iskalla lägenhet så gjorde jag kryddte.
Receptet är för ungefär 8 personer.
4 stjärnanis (jag hade inte stjärnarnis hemma så jag tog lite mer av restan av ingredienserna)
4 bitar kanelstång
4 kryddnejlikor
10 svartpepparkorn
10 kardemummakärnor
2½ dl socker
2½ dl vatten
ev mörk rom
1. Koka upp kryddor, socker och vatten och låt sjuda på svag värme under lock ca 10 min. Låt kallna.
2. Blanda med hett vatten efter önskad mängd och servera drycken rykande het, eventuellt med lite mörk rom.
kallt,
krydd,
te,
vinter,
Kommentera